Formación en la Sociedad del Conocimiento
El primer lunes de esta primavera fue aprovechado como día doctoral por los alumnos del programa de doctorado Formación en la Sociedad del Conocimiento. La jornada comenzó con un interesante seminario sobre ‘Identidad Digital’ impartido por Francisco José García Peñalvo, coordinador del programa de doctorado. Tras conocer la necesidad de cuidar la identidad digital en el ámbito científico y académico, los estudiantes y profesores compartieron un buffet internacional. La muestra gastronómica fue coordinada por el alumno Geovanny Alexander Abaunza y en ella participaron los propios comensales aportando platos de sus países. La diversidad de nacionalidades dio de sí una variada riqueza de sabores. En la mesa del improvisado comedor habilitado en el Instituto Universitario de Ciencias de la Educación (IUCE) de la Universidad de Salamanca había platos salados y dulces de una decena de países, sobre todo latinoamericanos. No faltaron preparados típicos como la tortilla de patata española, el farinato o las obleas salmantinas. También había ceviche ecuatoriano, arroz caribeño, domplines, habichuelas con dulce y quipe de la República Dominicana; pico sour, soaipillas y pebre de Chile; tinga, dip y chiles de México; y entre otros postres, papitas de dulce de Venezuela.
Tras esta degustación culinaria, tuvo lugar la segunda parte del seminario ‘Identidad Digital’ y después las ponencias ‘Incluyendo la diversidad, dinámica de concientización’, impartido por el alumno José Manuel Jiménez; y ‘Medios de comunicación en nuestro entorno', impartido por el alumno Jorge Holguera. Cabe destacar que las diversas actividades programadas fueron propuestas y organizadas por varios miembros del programa de doctorado Formación en la Sociedad del Conocimiento de la Universidad de Salamanca.
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